Raaf (2) krijgt eigen biertje van zijn oom Harry: Gouwe Gabber

09 jan , 14:06 Zakelijk
02en gouwegabber0
Grietje-Akke de Haas
Een warm nest voor Raaf.

Wat was de lancering van het speciaalbiertje voor Stichting Raaf een emotioneel moment gisteravond, woensdag 8 januari, in Café de Hazeburg aan de Putterweg 43 in Ermelo. Tranen vloeiden en brokken in de keel werden met moeite weggeslikt, vooral bij de familie van Raaf die in mei zijn derde verjaardag hoopt te vieren. "Wat laat zien in wat voor warm nest Raaf is terechtgekomen", zo illustreerde zijn opa Mart Waning.

Met foto's door Grietje-Akke de Haas.

In hun hart gesloten
Er was heel veel belangstelling voor de lancering van het speciaalbiertje. Want er zijn veel mensen die Stichting Raaf inmiddels in hun hart hebben gesloten. De stichting is uit liefde opgericht voor Raaf en zijn ouders Deborah en Peter, maar is ook uit noodzaak ontstaan. Raaf heeft een genetische afwijking, GABRB-3. Dit gen is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de hersenen. Hierdoor is hij ernstig gehandicapt en heeft daarbij te maken met spierslapte en epilepsie. Wat betekent dat het jonge gezin in de toekomst voor enorme kosten komt te staan. 

Voor Stichting Raaf
Terwijl het bestuur wordt gevormd door de jongere zussen van Deborah; Rebecca en Sabrina, opa Mart Waning en oom Martijn Waning, nam oom Harry van Wilgenburg als brouwer bij Burg Bieren het initiatief een speciaalbiertje te brouwen voor Raaf, waarbij de opbrengst gedeeltelijk is bestemd voor Stichting Raaf. Het biertje brouwde Harry in samenwerking met zijn oom Aart van Wilgenburg.

Onder de indruk
De onthulling van het etiket en de naam van het speciaalbiertje deed een zucht door het café gaan, zo onder de indruk was het publiek. Harry zelf tekent voor het ontwerp. Inspiratie voor de tekening putte hij uit de avonturen die Nils Holgersson beleeft op de rug van een wilde gans. Avonturen die hij ook zijn kleine neefje Raaf toewenst. De naam van het speciaalbiertje maakte ook veel indruk: Gouwe Gabber. Het is een smaakvolle zachte tripel (Alc. 8,5%) met een mooie bittere afdronk. Gouwe Gabber zal worden verkocht bij Burg Bieren Bierwinkel.

Meer weten over Stichting Raaf?
-website: stichtingraaf.nl
-Facebook: Stichting Raaf