Jammer maar heel erg helaas, maar Tineke van Wilgenburg, samen met haar vader Jan eigenaar van Speciaalbier café de Hazeburg aan de Putterweg 43 in Ermelo, verwacht dit jaar niet meer open te gaan. Dit ondanks de gedeeltelijke lockdown die sinds al 14 oktober geldt om het aantal coronabesmettingen terug te dringen. Daarom hebben Tineke en Jan het café tijdelijk omgetoverd tot Pub-up ‘Next Door’. Er worden cadeau-pakketten verkocht die in de ruimste zin van het woord met bier hebben te maken. Van relatiegeschenken, Sinterklaascadeaus, kerstpakketten, cadeaubonnen, zo-maar-cadeaus, verjaardagscadeaus tot kerstcadeaus.
Pub-up store ‘Next Door’ is geopend op vrijdag en zaterdag van 12.00 – 17.00 en op afspraak.
Met fotoreeks door Grietje-Akke de Haas.
‘Shop op tijd’
Natuurlijk komt dit grote assortiment aan bierige cadeaus uit de naastgelegen Burg Bieren Bierwinkel, waar Tineke en Jan ook eigenaar van zijn. Tineke: “Omdat we als horeca gesloten moeten blijven wilden we toch iets met ons café doen. Wij hebben immers heel veel cadeau-pakketten in in de Bierwinkel. Ons plan was eerst met de kerstdagen een Pub-up store te openen. Maar het is al zo druk in de Bierwinkel. Om die druk we te halen hebben we besloten nu al de Pub-up store te openen. Ook om de drukte aan klanten te verdelen. Dus een dringend advies aan iedereen: ‘shop op tijd, je kunt nu al je inkopen doen, er is meer dan genoeg, en de spullen raken niet over datum’.”
Super knusse kerstaankleding
Een bezoekje aan Pub-up store ‘Next Door’ is beslist de moeite waard. Café de Hazeburg leent zich namelijk prima voor een tijdelijke winkel met bierige cadeaus. De sfeer van het toch al sfeervol ingerichte café wordt versterkt door super knusse kerstaankleding. Met een beetje fantasie hoor je de kerstklokjes klingelen en ruik je de geur van dennenbomen. Wat echter meteen in het oog springt is de grote diversiteit aan cadeaus; die zijn er werkelijk in allerlei soorten en maten, allemaal aansprekend geëtaleerd in het café.
3400 bieren op voorraad
“We hebben dan inmiddels ook wel 3400 bieren op voorraad in de Bierwinkel”, lacht Tineke. “Samen met versnaperingen en leuke gadgets als spelletjes tot sokken zijn hier hele leuke cadeaus van te maken.” Hoewel de cadeau-pakketten ook in de Bierwinkel staan uitgestald en verkrijgbaar zijn, komen ze in het ruime café pas echt goed tot hun recht. Bovendien willen de medewerkers ondanks het grote aanbod, met alle liefde een cadeau-pakket op maat samenstellen naar de wens van de klant.
