Word proefpanellid bij verkiezing 'Het Lekkerste Bockbier van Nederland' bij Burg Bieren Ermelo
08 sep , 14:18 • Zakelijk
Foto: lekkerstebockbier.nl
De verkiezing in 2025 bij Jopen Brouwerij & Taproom in de Haarlemse Waarderpolder.
De laatste keer was in 2015 dat Burg Bieren/Café de Hazeburg aan de Putterweg 45 in Ermelo de verkiezing 'Het Lekkerste Bockbier van Nederland' organiseerde. Hoe gaaf is het dan dat Burg Bieren/Café de Hazeburg op zaterdag 17 oktober 2026 weer eens het toneel is van de prestigieuze blindproeverij om te bepalen wat het lekkerste Bockbier van Nederland is. Bij de verder besloten verkiezing kan jij er toch bij zijn: als proefpanellid. Er zijn ongeveer 150 proevers nodig om rond de 60 bockbieren te kunnen beoordelen. Geef je HIER op.
De verkiezing in het kort
De verkiezing van 'Het Lekkerste Bockbier van Nederland' wordt sinds 2001 georganiseerd, elke keer bij een andere brouwerij. De bockbieren worden verdeeld in 2 categorieën: standaard bockbieren met een alcoholpercentage onder de 7% en zware bockbieren met een percentage boven de 7%. Tijdens de proeverij die meerdere rondes telt, plaatsvindt aan meerdere tafels en in verschillende volgordes, weten de proevers niet welk bockbier ze proeven. Met een cijfer tussen 1 en 10 kunnen ze aangeven hoe lekker ze het bier vinden.
De verkiezing van 'Het Lekkerste Bockbier van Nederland' wordt sinds 2001 georganiseerd, elke keer bij een andere brouwerij. De bockbieren worden verdeeld in 2 categorieën: standaard bockbieren met een alcoholpercentage onder de 7% en zware bockbieren met een percentage boven de 7%. Tijdens de proeverij die meerdere rondes telt, plaatsvindt aan meerdere tafels en in verschillende volgordes, weten de proevers niet welk bockbier ze proeven. Met een cijfer tussen 1 en 10 kunnen ze aangeven hoe lekker ze het bier vinden.
Consument bepaalt
"Het leuke van dit evenement is", vertelt mede-organisator Tineke van Wilgenburg van Burg Bieren/Café de Hazeburg, "is dat de verkiezing eigenlijk wordt bepaald door de consument. Want consumenten mogen zich opgeven als jurylid." Als jouw bockbier dan in de prijzen valt, is dat het grootste compliment wat je kan krijgen als brouwerij. Die eer had Burg Bieren de afgelopen jaren al meerdere keren met haar Burg Herfstbok en Burg Winterbok.
"Het leuke van dit evenement is", vertelt mede-organisator Tineke van Wilgenburg van Burg Bieren/Café de Hazeburg, "is dat de verkiezing eigenlijk wordt bepaald door de consument. Want consumenten mogen zich opgeven als jurylid." Als jouw bockbier dan in de prijzen valt, is dat het grootste compliment wat je kan krijgen als brouwerij. Die eer had Burg Bieren de afgelopen jaren al meerdere keren met haar Burg Herfstbok en Burg Winterbok.
Titel afgepakt
En dat is meteen het opstapje naar het speciale bockbier dat Burg Bieren brouwt in samenwerking met de brouwerij uit Haarlem die Jopenbier brouwt. Tineke grijnst: "Wij hebben vorig jaar namelijk 'zijn titel afgepakt'. Want onze Herfstbok werd die keer winnaar in de categorie 'Standaard Bockbier'! En dat terwijl hij drie keer winnaar is geweest."
En dat is meteen het opstapje naar het speciale bockbier dat Burg Bieren brouwt in samenwerking met de brouwerij uit Haarlem die Jopenbier brouwt. Tineke grijnst: "Wij hebben vorig jaar namelijk 'zijn titel afgepakt'. Want onze Herfstbok werd die keer winnaar in de categorie 'Standaard Bockbier'! En dat terwijl hij drie keer winnaar is geweest."
'Goede Herder'
Dat brouwers het elkaar gunnen blijkt wel uit deze samenwerking. Bovendien kennen ze bij Burg Bieren de eigenaar van Jopenbier, Michel Ordeman, goed. Tineke: "Hij heeft zelfs op de Horsterschool gezeten. Vandaar dat het bier dat we samen brouwen de 'Goede Herder' gaat heten."
Dat brouwers het elkaar gunnen blijkt wel uit deze samenwerking. Bovendien kennen ze bij Burg Bieren de eigenaar van Jopenbier, Michel Ordeman, goed. Tineke: "Hij heeft zelfs op de Horsterschool gezeten. Vandaar dat het bier dat we samen brouwen de 'Goede Herder' gaat heten."
Gerookte dubbelbock
Het gaat volgens Tineke om een gerookte dubbelbock met een smaak die aanwezig is, maar tegelijkertijd subtiel. "De 'Goede Herder' is vanaf 1 oktober 2026 te koop bij Burg Bieren.
Het gaat volgens Tineke om een gerookte dubbelbock met een smaak die aanwezig is, maar tegelijkertijd subtiel. "De 'Goede Herder' is vanaf 1 oktober 2026 te koop bij Burg Bieren.
Zie ook lekkerstebockbier.nl
Loading articles...
Loading
