Van Panhuis Bouw Ermelo maakt Bruijn Café pas echt af

Ook voor een verbouwing draait Van Panhuis Bouw, het allround bouwbedrijf aan het Jagerserf 30 in Ermelo, zijn hand niet om. Opnieuw geeft Van Panhuis Bouw zijn visitekaartje af met de verbouw van de pui van Bruijn Café aan de Stationsstraat 40.

Met fotoreeks

Na een grondige metamorfose opent Bruijn Café 4 maart 2016 de deurenaan het adres waar Bar Twinns jarenlang was gevestigd. Uitbater Gert de Bruijn (34) is bijzonder tevreden met het vakwerk dat Van Panhuis Bouw levert. "Die jongens van hem", wijst hij naar Jan van Panhuis, "hadden de pui er in één dag in. De dag erna hebben ze het hang- en sluitwerk vastgezet en de rest afgewerkt. Het is echt super gedaan. Iedereen die je erover spreekt vindt het mooi. Het aanzicht van het café is wat dat betreft prachtig geworden. Bovendien valt er nu veel meer licht naar binnen en kunnen we de deuren lekker openklappen."

Het was de huurbaas van het pand die Van Panhuis Bouwde opdracht voor het verbouwen van de pui gunde. Het ontwerp is van Van Tol, Buro voor Architectuur in Harderwijk, die meteen inspeelde op de gevelverbetering in de Stationsstraat in het kader van de kwaliteitsslag die de gemeente Ermelo wil maken.

Waar het buro in is geslaagd.Het aanzicht toont knus, gezellig en open. Van Panhuis Bouw voerde het ontwerp tot in de detail uit, maar dacht ook mee in de uitvoering. Jan van Panhuis: "Wij hebben bijvoorbeeld voorgesteld om in het midden van de pui en aan weerskanten van de deur poertjes te metselen die iets naar voren springen, zodat het niet één vlak geheel wordt." Volgens Jan wordt in het voorjaar de luifel van de pui van Bruijn Café en van buurman Café De Kletskop iets naar voren gebouwd tot over het steegje rechts van het laatstgenoemde café.

Het uitbaten van een eigen cafékwam op zijn pad vertelt Gert, die zijn sporen in de horeca onder meer verdiende in Café De Vos, Feestcafé Toppers en in horecagelegenheden op Terschelling. De in Horst getogen Ermeloer is iedere dag gastheer in Bruijn Café. Behalve op maandag, dan is het café gesloten. Daarnaast neemt zijn vriendin Maria Klaassen op zaterdag het stokje over zodat Gert zijn grootste liefhebberij kan uitoefenen; voetballen in het vriendenteam DVS 6.

Bruijn Café is vanaf vrijdag 4 maartvan dinsdag tot en zondag geopend van 12.00 uur tot sluit, zaterdag vanaf 10.00 uur en zondag van 12.00 tot 20.00 uur.