Wie de drempel passeert van Uw slager van Elten aan de Dirk Staalweg 35 in Ermelo komen de meest lekkere geuren tegemoet, waarvan het water je in de mond loopt. Slaagt Uw Slager Michel van Elten erin deze beleving te vangen voor in het Veluwe Geschenk?
Michel lacht: "De beleving begint als je aan tafel gaat."
Als lokale deelnemer aan het Veluwe Geschenk, dat vorig jaar werd gelanceerd door Linda van den Berg van Vita Libera, was het voor Michel namelijk even zoeken hoe de versproducten van Uw Slager van Elten te verpakken in het kerstpakket of relatiegeschenk.
De producten vacuüm verpakken vergezeld van een fors ice packbleek de oplossing. "Het werkte vorig jaar super. 's Ochtends vroeg werden de vleesproducten afgeleverd bij het magazijn van Bouwbedrijf Kamphorst aan het Meeboerserf waar de distributie van de Veluwe Geschenken plaatsvond. De dames, Linda van den Berg en Annemieke Helling, voegden het meteen toe aan de pakketten om ze dezelfde ochtend te laten bezorgen bij de klant."
Bedrijven tot personeelsverenigingen kunnen uit de 5 populairste vleesproductenvan Uw Slager van Elten een keuze maken voor in het Veluwe geschenk. Het gaat om de ambachtelijke grillworst, beenham, rollade, entrecoootjes en ribeye. En vanzelfsprekend levert Uw Slager van Elten er een handleiding bij hoe het vleesproduct te bereiden voor dé ultieme beleving aan tafel.
Michel van Elten startte in 2007 met de ambachtelijke slagerijop het adres waar voorheen Fred Koopman jarenlang als slager furore maakte. Koopman deelde zijn geheime recepten voor de lekkerste worsten met Michel die goed van pas komen in zijn eigen worstmakerij. Daarnaast staat Uw Slager van Elten bekend om de uitstekende kwaliteit van zijn rundvlees.
Michel is erg te spreken over het Veluwe Geschenk."Ik vind het initiatief super. Want je hebt toch over lokale kleine ambachtelijke zaken die hun krachten bundelen." Voor de tweede editie van Veluwe Geschenk zijn zelfs meer ondernemers aangehaakt, zodat de keus in artikelen om een eigen kerstpakket of relatiegeschenk samen te stellen ongekend groot is. Klik HIER voor eerdere berichtgeving.
De deelnemende Ermelose ondernemers heten u van harte welkomop de kijkdagen van de (kerstpakketten)show op maandag 14 september, dinsdag 15 september en woensdag 16 september, van 15.00 tot 19.00 uur, in de winkel van Vita Libera aan de Stationsstraat 64.
De tweede (kerstpakketten)show is opmaandag 2 november, dinsdag 3 november en woensdag 4 november van 15.00 tot 19.00 uur.