In Proeverij De Ontmoeting heeft iedereen een beperking

Proeverij De Ontmoeting aan de Stationsstraat 133 bestaat 10 jaar en maakt zich op voor het jubileumfeest in de laatste week van oktober. Ermelo.nieuws.nl gunt u met een reeks verhalen de komende weken een blik achter de schermen. Onder het pseudoniem Bon deelt een medewerker haar ervaringen.

Samenwerken met collega’s met een beperking, dat bevalt prima. Iedereen heeft zo zijn beperkingen, ikzelf, evenals mijn bedrijfsleider, evenals de begeleiders in de zorg, evenals de weekendkrachten de spoelkeukenmedewerkers. Kortom, ik maak deel uit van een beperkt team dat bovendien contact heeft met leveranciers, vertegenwoordigers, bestuursleden, u raadt het al, die ook zo hun beperkingen hebben.

Echter, ook alle apparaten waar wij mee te maken hebben vertonen zo hun beperkingen.U kunt hierbij denken aan de computer, het pinapparaat, het kassasysteem, de afzuigkap. Alles kan kapot heb ik gemerkt. Ook andere benodigdheden zoals de vetput, de watervoorziening, zelfs het koksmes dat eerst nog scherp was… Hoe functioneert een team met beperkingen in een omgeving die ook beperkt is? Een team dat de gast een heerlijk moment wil bezorgen?

Hoe lukt ons dat?Het lukt ons omdat we plezier hebben in ons werk en met elkaar; daar krijgen we energie van. Wat ook heel goed werkt om te genieten van onze werkzaamheden in Proeverij de Ontmoeting zijn de complimenten die wij gelukkig vaak van gasten krijgen. 'Wat heb ik genoten, wat was het eten lekker en wat hebben jullie toch een leuke cadeautjes' .

Heerlijk, onbeperkt worden er complimenten gegeven.Bedankt gasten, voor jullie geen bosje maar een perk bloemen! (figuurlijk dan want ik heb ook zo mijn financiële beperkingen).

Bon

• Voor eerdere berichtgeving zie: ermelo.nieuws.nl/proeverij-de-ontmoeting/