Op vrijdag 8 en zaterdag 9 november vond de jaarlijkse Dorcas Voedselactie plaats in Ermelo bij de supermarkten Boni en Plus. Zo'n 50 vrijwilligers waren hiermee actief. Vervolgens begon de klus pas echt. Ruim 250 vrijwilligers zijn al een aantal weken druk met het samenstellen van 17.000 voedselpakketten die bestemd zijn voor de allerarmsten in Roemenië, Moldavië, Oekraïne en Albanië. Dat gebeurt in het inpak-depot in Ermelo. "Mensen hebben echt geen idee wat hier allemaal gebeurt", zegt Albert Bakker uit Ermelo, die als vrijwilliger onder meer de logistiek van het transport van de voedselpakketten naar Oost-Europa voor zijn rekening neemt.
Met fotoreeks door Grietje-Akke de Haas
Voor de kerst in huis
Sinds dit jaar is het inpak-depot verhuisd van Andijk naar Ermelo. Daarnaast is een dergelijk depot gevestigd in Genemuiden. Ook daar worden 17.000 voedselpakketten door vrijwilligers klaargemaakt voor transport naar Oost-Europa, zodat de doelgroep voor de kerst het pakket in huis heeft.
'Onze jongen'
De producten om de pakketten te vullen komen niet alleen via de Dorcas Voedselactie in Ermelo, maar uit het hele land. "Onze jongen bijvoorbeeld", doelt Albert op zijn zoon, "rijdt met de vrachtwagen heel Nederland door om de ingezamelde producten op te halen; ook op vrijwillige basis. Net als dat veel transportbedrijven het vervoer sponsoren en dat chauffeurs vrijwillig meewerken."
Vorm van teambuilding
Zodra het inpak-depot was gevestigd in Ermelo mocht het zich verheugen in heel veel vrijwilligers. Elke doordeweekse ochtend van 9 tot 12 uur zijn er ongeveer 15 vrijwilligers actief. "Sommigen komen elke dag", vult Gré haar man Albert aan, "sommigen één dagdeel of meer. "Soms zijn er hele families aan de slag tot collega's die vrijwillig meewerken als een vorm van teambuilding."
Kippenhok
Alle vrijwilligers vinden het geweldig om aan het inpakken van de voedselpakketten mee te werken. Het bewijs wordt geleverd door het feit dat ze terug blijven komen om een handje te helpen. Stipt 10 uur is het koffietijd in de kantine. Een heel gezellige aangelegenheid zo blijkt. Albert en Gré lachen: "Het is hier dan echt een kippenhok."
'Opjutten'
Albert mag de vrijwilligers graag een beetje opjutten in de goede zin van het woord. "Op een whiteboard in de hal waar wordt ingepakt houd ik bij hoeveel voedselpakketten per dag zijn ingepakt. De vrijwilligers vinden een beetje competitie onder elkaar erg leuk."
Geen luxe
Het inpakken van de voedselpakketten is een secuur werkje, want elk pakket dient dezelfde producten te bevatten. Een voedselpakket bestaat puur uit houdbare basisproducten voor de eerste levensbehoeften. Er komt geen luxe aan te pas.
- zonnebloemolie 2x
- limonadesiroop 1x
- groenten 2x
- witte/bruine bonen 2x
- fruitcocktail 1x
- rijst 3x
- macaroni/spaghetti 3x
- suiker 1x
- liga 1x
- theebuscuit 1x
- jam 2x
- thee 2x
- tandenborstel 2x
- tandpasta 2x
Kinderen
zorgt er vervolgens voor dat de voedselpakketten bij de juiste mensen/gezinnen terechtkomen in Oost-Europa. Dit vindt plaats vanuit de stad Telenești in Moldavië. Daar heeft Dorcas Hulp & Ontwikkeling een centraal depot van waaruit de voedselpakketten worden verspreid. Zodra de vrachtwagens via het slechte wegennet van Moldavië daar arriveren, helpen naast volwassenen ook veel kinderen vrijwillig mee om de vrachtwagens te lossen.