Proef & Beleef Ermelo véél meer dan smaakpapillen verwennen

Met fotoreeks door Grietje-Akke de Haas

De bezoekers, of het nu 'eigen volk' is of toeristen, blijkt het vooral om de gezelligheid te gaan. Waar het doorgaans, als er geen rohring is, rustig is in het centrum van Ermelo, was het vandaag meer dan gezellig druk. Wat te danken was aan de creativiteit van veel Ermelose ondernemers, winkeliers en horecagelegenheden die extra hun best deden het iedereen naar de zin te maken.

Dat begon al bij de Dorpskamer die de terras-zitters fêteerde op sfeervolle muziek, insecten eten op het Molenaarsplein tot gerookte paling proeven bij Café De Molenaer. Niet iedereen bleek trouwens gecharmeerd van de opzet. Voor de meeste proeverijen moest namelijk een paar euro worden neergeteld. "Ik begrijp er niets van; een proeverij is toch een proeverij?! Dan wil ik proeven van het diverse aanbod en hoef ik geen hele hamburger."

De meeste 'clientèle' hadden overigens begrip voor een klein prijsje voor een heerlijke proeverij. Zonder enige moeite telden ze een paar euro uit voor de lekkernijen. Temeer omdat het hen ook ging om een stuk gezelligheid te ervaren met vrienden en familie of hernieuwde kennismaking met bekenden.

Mede-organisator Dick van Leeuwen sprak van een ongekende gezellige drukte in het dorp. "Wat ook te danken is aan een record aantal deelnemers aan Proef & Beleef van bijna honderd." Volgens Dick spinnen de Ermelose winkeliers garen bij een dergelijk evenement. "Net als voorgaande edities merken ze een forse toename in de omzetten."