NMP Ermelo gaat voor weinig kilometers op eettafel

Weinig kilometers op de eettafel, dat is de titel van de nieuwste herziene folder van de Stichting Natuur- en MilieuPlatform (NMP) Ermelo. In deze folder geeft het NMP weer hoe je duurzaam voedsel kunt kopen door het zelf bij de boer in de buurt te gaan halen. Diverse adressen van boeren rond Ermelo, die hun producten aan huis verkopen, staan in de folder genoemd.

Appels uit Nieuw-Zeeland of Argentinië, asperges uit Peru, boontjes uit Egypte, wijn uit Chili... . We vinden het allemaal heel gewoon tegenwoordig, maar ons voedsel wordt vaak over de halve wereld gesleept voordat het in onze keuken terecht komt. Veel producten kunnen ook van dichter bij huis komen. Dat scheelt vervoer, dus energie, wat gunstig is voor het milieu. Ook zijn de producten verser en u weet als consument waar het vandaan komt. Bovendien steunt u de lokale economie.

Uiteraard kunt u zelf in uw tuin of op het balkon groente telen, maar niet iedereen wil dat. Om het u gemakkelijk te maken heeft het NMP adressen verzameld uit Ermelo en directe omgeving, waar u terecht kunt voor lokale producten met weinig kilometers. Nu het ondertussen fietsweer is en de groenten beginnen te groeien is het een goed moment om hier extra aandacht aan te besteden.

U kunt de adressen vinden in de folder die wij op onze site hebben staan www.nmpermelo.nl