Ondanks crisis volgeboekte restaurants

Plaatsgenoot Herma Weerstra bemachtigt met moeite een tafeltje.

Herma Weerstra wilde haar twee gasten, waaronder een Portugees, afgelopen zaterdag trakteren op een etentje in een restaurant in Ermelo of omgeving. Geen sinecure zo bleek.

"Ik belde naar het Oriëntaalse restaurant ' de Muur ' vooraan in Putten, om een plaats te reserveren voor het lopend buffet. Maar het grote restaurant bleek rond twee uur 's middags al helemaal volgeboekt te zijn voor de middag en avond."

Op goed geluk spoedde Herma met haar gasten zich naar naar de restaurantjes in Drie. "Daar was ook alles al gereserveerd. Zo vertelden ze me dat De Zwarte Boer ook volgeboekt was."

De maagjes begonnen inmiddels te rommelen toen de gang werd gezet naar een landelijk gelegen resto-blokhut in Speuld.

"Waar nog net plaats was rond zes uur. Op de houten, overdekte veranda zaten we onder de warme lampen met een keurig verzorgde warme maaltijd met aansluitend een betoverend ijsdessert."

Herma en haar gasten kijken met plezier terug op de warme en gastvrije ontvangst.

"Daarom gaat mijn 'culinaire pauwenpluim' deze keer naar de beheerder van restaurant/snackbar 't Speuldje aan de Garderenseweg 191, die ondanks de drukte van de gehele dag, heel vriendelijk voor ons toch een zeer verzorgde maaltijd heeft kunnen opdienen. De Portugees heeft bovendien nog een foto gemaakt van de prachtige superkonijnen naast het restaurantje."